16 грудня методична комісія кулінарного профілю приймала участь в методичній декаді «Мій найкращий урок».
Викладачі і майстри виробничого навчання показували фрагменти своїх кращіх уроків.
Викладач Свінтак О.П.
– поділилася досвідом проведення
лабораторно – практичних робіт.
Майстер в/н Щербакова О.О.
– створення і використання на уроках виробничого навчання схем в електронному вигляді.
Викладач Пастушенко С.С.
– створення творчих карток – завдань для перевірки знань учнів.
Майстер в/н Гой К.Л.
– створення відеороликів для закріплення умінь та навичок учнів з кожної теми.
Майстер в/н Дуюн Т.В.
Урок – суд над цибулею.
Майстер в/н Філіппова М.Г.
– ділимося досвідом роботи по самооцінюванню.
На уроках виробничого навчання проводилася зйомка виконання учнями роботи з приготування безалкогольних коктейлів, а потім учні переглядали відео і оцінювали свою роботи.
Майстер виробничого навчання Лебединська Л.М. показала майстер – клас з теми «Оформлення страв».
